Smoothie Rezept Wintertraum

Von: Bruno Hentschel

Wir haben Euch ja mittlerweile schon das ein oder andere grüne Smoothie Rezept vorgestellt. Generell wird ein grüner Smoothie häufig als Sommergetränk gesehen – obwohl es viele Wintergemüse gibt, die sich sehr gut in einem Smoothie machen, z.b. Feldsalat, Grünkohl und Radicchio. Auch Äpfel, Birnen und Orangen sind wunderbare Zutaten für Smoothies. Des Weiteren kann man in der kalten Jahreszeit auch wunderbar mit Gewürzen arbeiten. Probiert es einmal aus, Ihr werdet sehen, wie gut Euch die grünen Alleskönner tun werden.

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Zutaten für den Wintertraum Smoothie

für einen Drink

• 50g Feldsalat
• 1 weiche Birne
• 1/2 Avocado
• 2 Datteln
• Zimt und frischen Ingwer nach Belieben
• etwas Mandelmilch
• wer möchte, kann noch etwas Honig hinzufügen

Zubereitung Smoothie Wintertraum

Ingwer, Chili, Kardamom und Zimt geben den Getränken einen ganz besonderen Geschmack, vor allem aber sind sie auch für ihre Fähigkeit bekannt, den Körper durch und durch zu wärmen. Wer es mag kann es sogar auch einmal mit einem leicht erwärmten Smoothie versuchen. Aber er sollte nie wärmer sein, als 42°C. Denn nur bis zu dieser Temperatur bleibt Rohkost wirklich roh. Alles zusammen wird im Mixer gemixt bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Manche mögen ihren Smoothie eher flüssig, andere löffeln ihn gern und wieder andere trinken ihn mit dem Strohhalm. Findet heraus, was für Euch am besten ist.

Lasst es Euch schmecken!