Granatapfel Smoothie Rezept

Von: Bruno Hentschel

Granatäpfel: Süß – sauer – vitaminreich!

Wer einmal auf den Geschmack von Smoothies gekommen ist und zu Hause selber mixt, läuft schnell Gefahr der Experimentierwut zu verfallen. Dann lässt sich nur noch hoffen, dass es auch genug durstige Abnehmer gibt. Zum Glück sind Smoothies aber einfach nur lecker und dazu auch noch richtig gesund. Neben den klassischen grünen Smoothies kann fast alles an Obst und Gemüse zu leckeren Mixgetränken verarbeitet werden. Dabei können oft ungeahnte Kreationen tolle Geschmacksharmonien ergeben. Probieren Sie unseren gesunden und köstlichen Powerdrink einfach mal aus!

Granatapfel-Smoothie Rezept

• 1/2 Granatapfel
• 1 reife Banane
• 1 Hand voll Himbeeren
• 1/2 roten Apfel
• 1 Tasse Kokosmilch

Zubereitung:
Den Granatapfel halbieren und die Kerne herausbrechen. Den Apfel waschen und halbieren. Die Banane schälen und zerteilen. Alle Zutaten inklusive Himbeeren und Kokosmilch in einem Mixer mindestens 2 Minuten pürieren, bis auch die letzten Kerne zerkleinert sind! Wer es flüssiger mag, gibt noch etwas Wasser hinzu und mixt noch einmal kräftig durch.

ACHTUNG: Dieses Rezept funktioniert nur mit leistungsstarken Mixern, die in der Lage sind die Granatapfelkerne zu atomisieren.

Wer sich hingegen mit dem Granatapfel nicht so recht anfreunden mag, für den haben wir zwei leckere Alternativen parat:

Smoothie Rezept mit Pflaumen, Heidelbeeren und Apfelsaft

• 3 Pflaumen
• 150 g Heidelbeeren
• 75 bis 100 ml Apfelsaft

Wer eine süß-herzhafte Variante haben möchte, braucht noch:

• 5 Radieschenblätter
• 2 Kohlrabiblätter
• statt Apfelsaft ist Wasser empfehlenswert

Zubereitung:
Pflaumen halbieren und entkernen. Heidelbeeren waschen. Nach Bedarf Radieschen- und Kohlrabiblätter waschen und klein schneiden. Alle Zutaten in den Mixer geben und kurz durchmixen. Nach Belieben Flüssigkeit zufügen und cremig pürieren.

Smoothie Rezept mit Beeren und Spinat aus dem Gefrierfach

• 1 Tasse gefrorene Blaubeeren
• 2 Tassen TK-Spinat
• 2 Tassen rote Weintrauben
• 1 Birne
• 1 Cocktailtomate
• 1 Karotte
• 1 Tasse Wasser

Zubereitung: Die gefrorenen Zutaten auftauen lassen. Alle Zutaten klein schneiden und in den Mixer geben, Wasser hinzu geben und alles gründlich zerkleinern und durch mixen. Wenn der Mixer Kerne und Kerngehäuse nicht zerlegen kann, diese vorher aus den Trauben und Birnen entfernen. Bei Bedarf etwas Eiswürfel oder Flüssigkeit hinzugeben und erneut durchmixen. Direkt nach der Zubereitung trinken!

Smoothie Rezepte:
Unwiderstehliche Smoothie Rezepte
Mango-Spinat Smoothie
Smoothie Rezept Wintertraum
Smoothies: Immer der Nase nach